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产品图片 产品名称/型号 产品描述
  • 配方搅拌扭矩流变仪 是很好的、用于研究有价值配方的工具,在高剪切湿法造粒的混合罐中,提供了一个扭矩测量系统,实时监测所产生的扭矩大小,为此设计为: ⇒配方研究的工具 ⇒过程和规模化开发的工具 ⇒生产过程的质量控制监控设备 ⇒基本科学研究的工具 独特的设备,容易操作和令人惊讶的十分有用
  • 食品专用流变发酵仪 •评价配方中添加剂的影响;冷冻面团再发酵的分析 •分析无面筋产品配方特性,监控生产线面团的稠度 •评估降低盐分的影响;确定Z佳的入炉时间 •监控鲜酵母和干酵母的活性 •分析全配方面团特性,含糖、脂肪等 •分析高纤维素配方样品
  • 食品专用混合实验仪 •检测面团在揉混和变温过程中的流变特性,淀粉与蛋白加工品质 •一次实验即可全面获得面粉质量的完整信息 •预估面团在和面与烘焙蒸煮中的加工特性 •剖面图功能:清晰简单显示各项品质指标 •粉质仪功能:粉质仪的检测值 •国际标准:ICC173,AACC54-60.01,AFNORV03-764,GOSTP54498-2011,ISO1
  • 美国TRICOR公司开发的巧克力调温测量仪是测量巧克力CTU值,巧克力调温曲线和斜率值的先进仪器,在全球范围被众多知名品牌的巧克力、糖果、食品工厂所青睐。
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